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この時期においしい精力食材 新タマネギ

EDを改善するテストステロンアップの優良野菜

一年中見かけることのできるタマネギと異なり、春だけに出回る新タマネギは旬の味覚です。
味わい的にも栄養的にも、そのまま生で食べられる新タマネギはED改善・精力アップにはもってこいの食材です。

新玉ねぎのサラダ 

たまねぎをはじめとした、ねぎやにら、にくにくといったねぎ類の食材は、含硫アミノ酸を多く含んでいます。
玉ねぎの独特な香りは含硫アミノ酸の一種である硫化アリル(アリシン)です。玉ねぎといえば「血液サラサラ効果」ですが、硫化アリルは動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、高血圧や糖尿病、脳梗塞など生活習慣病の予防に効果があります。また硫化アリルはテストステロン(男性ホルモン)を促すと考えられています。実際にマウス実験では、玉ねぎエキスを4ヶ月間与えたところ、血液中のテストステロン値が2倍になったという結果も出ています。しかし、硫化アリルは熱に弱く、水溶性で水にさらすと流出してしまうため、生で食べるのがベストです。
他にも、玉ねぎの精力アップ成分としてケルセチンやケンフェロールといった抗酸化作用を持つボリフェノールも含まれています。

生でもイケる新玉ねぎ
春のほんの短い期間にだけ、店頭に出回る新玉ねぎは一般的に日持ちを良くするために収穫から乾燥させて出荷した一般の玉ねぎと違い収穫後すぐに出荷されます。水分が多く含まれているため、みずみずしく辛みが少ないのが特徴です。そのまま生で食べても甘みがあるのでサラダにも向いています。

豚肉やカツオと一緒に食べると効果的!!
新玉ねぎは辛みが少ないので、栄養的にもそのまま生食で食べるのがベストです。酢の入ったドレッシングやポン酢で食べると辛みが和らぎ美味しくいただけます。
また、辛み成分の硫化アリルは、疲労回復に欠かせないビタミンB1の吸収を促進する働きがあるので、ビタミンB1がたっぷりと含まれる豚肉やハムと一緒にサラダにするとさらに精力アップに役立ちます。また、同じく春に旬を迎えるカツオの血合いにもビタミンB1が豊富に含まれるので、カツオの刺身やタタキにたっぷりと新玉ねぎを載せて、ポン酢をかけるのも精力アップの理にかなっています。


玉ねぎの精力アップのまとめ
  • 硫化アリルによって血液をさらさらにして血栓を防ぐ。
  • 硫化アリルによって動脈硬化を改善し、高血圧や糖尿病、脂質異常症を予防する。
  • ケルセチンによって血管を拡張して血流をよくする。
  • ケルセチンによって骨を強くする。
  • オリゴ糖によって腸内環境を良くする。

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